解密“高科技水”_佛山市海辰科技有限公司
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解密“高科技水”

发布时间:2017-11-17 9:22:43


       随着生活水平的提高,人们越来越关注健康,饮用水不仅要喝得卫生,还要喝出健康。近年来,声称能制取“健康水”“生命水”“活化水”等“高科技水”的饮水处理器纷纷进入人们的视线,这些产品的经营者称,这些机器制出的弱碱性水有利于人体健康,甚至部分经营者还宣称这些水具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂等功效。果真如此吗?听听专家怎么说。

“高科技水”的制造者:电解制水机

      从20世纪30年代,日本就开始研究电解水生成器,并逐渐发展成为市场上可以买到的一种家用净水器。电解水生成器于20世纪80年代进入我国。现在,在我国市场上电解水生成器有多种名称,如离子水机、整水器、电解制水机、多功能制水机等。所以,虽然名称不一样,但是制造“高科技水”的机器本质上就是利用电解制水的原理。
      电解制水机通常由预处理单元与电解槽组成。预处理是将自来水进行净化,净化后的水进入电解槽。电解槽的中间有离子交换膜,将电解槽分为阴极室和阳极室。电解槽两端各有一个电极。电极接通直流电后,在电场作用下,水中的离子作定向运动,水中的钙、镁、钾、钠等阳离子通过离子膜向阴极室移动,而氯离子、硫酸根离子、硝酸根离子等阴离子通过离子膜向阳极室移动。电解后阴极室的水pH值小于7,阳极室的水pH值大于7.因此,家用电解制水机出水有两个出水口,一个流出弱碱性水供饮用,一个流出弱酸性水通常作为废水排掉。那些所谓的“高科技水”其实就是弱碱性水。

水的pH值是反映水质的感官性状的指标

       水的酸碱度是以pH值来衡量的,pH值是饮水水质标准中的一项指标。大部分国家饮水水质标准中通常规定饮水的pH值为6.5-8.5,欧盟饮用水水质标准规定水的pH值为6.6-9.5。但各国将pH值定为饮水水质感官性状指标,并没有把它当作对人体健康有影响的指标。
       电解制水机进入中国市场后,我国相关学者对水的pH值对人体健康的影响开展了实验研究。有报道认为,饮用电解制水机制取的弱碱性水,对便秘、高尿酸血症等有一定的辅助改善作用。但也有人认为,这种水初期似乎对便秘有一定改善,但长期饮用则没有了效果。还有的报道提出弱碱性水有助于抗疲劳、抗氧化、降血脂、降血压,有辅助治疗冠心病、心脏病、胃溃疡、糖尿病、癌症等功效。但到目前为止,尚未见到世界卫生组织的相关研究报道,也未见到其他国家与地区的官方研究报告。



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